Выращиваем горох на приусадебном участке.
Всем садоводам-огородникам хорошо известна такая овощная культура, как горох. Плодами этого прекрасного растения любят полакомиться как взрослые, так и дети. Растение из себя представляет вьющуюся лиану. Плоды у этого растения горошины, расположенные в стручках. На сегодняшний день существует множество сортов и разновидностей гороха.
Перед посадкой горошины вымачивают и дают им немного прорасти. Для выращивания этого растения предпочтительнее брать место возле изгороди или теплицы. Если нет такой возможности, вы можете посадить на обычной гряде, а вскоре возле растения поставить колышки или натянуть шпалерную сетку. Большинство дачников любят собирать и коллекционировать антиквариат. Плоды можно употреблять как в сыром, так и в вареном виде. Наиболее они вкусные в молодом возрасте, то есть когда стручки еще мягкие. Более взрослый горошек можно заморозить или замариновать на зиму. Существует множество разновидностей горошка: сладкий, полусладкий, сахарный. Также горошек делится на категории по скороспелости. Агротехника за этим растением заключается в регулярном поливе, рыхлении почвы и подкормках. Растение это неприхотливое, Горошек очень полезен. Его используют в приготовлении множества блюд. Современные диетологи включают его в рацион питания. Плоды можно собирать примерно после 10 дней после отцветания.
Это растение будет радовать вас своими плодами примерно месяц. Горошек улучшает почву, то есть обогащает ее азотом. Эта культура получила широкое распространение в сельском хозяйстве.